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第1041章 极上龙吟(下)(1 / 3)

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“绘里奈小姐,不是这样……蟹壳,其实并不是废料呢,它有着药食两用特色。”

药膳名门出身新户绯沙子,小声向大小姐解释起来,她嗓音轻细,可厨房寂静,众人都听个大概,“螃

筛网把蟹壳和杂质,通通滤除

于是盆蟹壳汤,就在众人眼皮子底下,冒烟气,浓香四溢。

夏羽嗅口,盘在胸前双臂,蓦地变僵直,之前因为猎取蟹肉味道所窥见火烧大海美食景象,那片漫无边际海洋,却陡然化为浓汤颜色,泛红虾与蟹,在汤之海浮头。

咕噜!

胃袋传来强烈饥饿信号。

蟹壳!

居然是蟹壳!

这东西,别说平时在餐桌上吃蟹时是废料要丢弃,换作在餐厅厨房里工作主厨,如果是只取蟹黄蟹肉大餐,而蟹壳,同时也是当垃圾处理

但它竟是薙切仙左卫门《极上龙吟》中枢环!

“没错!”夏羽眼中惊色迅速收敛,“蟹壳才是食谱里头主角!”

夏羽是以笃定语气说,这盘蟹肉,只是老魔王《极上龙吟》个环节。

原因很简单。

深谙“食灵”是何物他,知晓堂堂食之魔王风格特色,凝聚和体现在美食画面里,绝不是什虾兵蟹将。小喽啰,与老魔王,完全不搭嘛。

薙切仙左卫门将炭盆上蟹壳,整个取下,搬到厨房里张餐桌上,众人团团围住。

“你们随便吃。”

最为明显是,即便夏羽定力颇好,眼睛里却悄悄爬上抹食欲色彩。

“蟹壳煮汤,味道甚至超过蟹肉本身?”

幸平创真不可思议地说。

田所惠、吉野悠姬这些小伙伴,前刻,还在持握筷子争夺蟹肉吃,现在却被异香吸引,呼啦涌来,脸上同样写着不思议神情。

“蟹壳本身是没有营养吧?”薙切绘里奈微呆说。

他按捺好奇继续观看。

头,极星寮群小伙伴,已经在瓜分炭烤蟹肉,吃不亦乐乎,但包括夏羽、堂岛银、神原正人等,却对那份蟹肉视而不理,此时注意力,全然放在蟹壳浓汤上。

水滚却未关火。

浓汤,在熬煮中因为水分蒸发,越发醇厚,汤色向着浓郁米白色转变。

注满深锅清水,最终只得到个透明玻璃器皿浓汤。

留下这句话,老厨师又回到料理台。

这次,他在炭盆上,垫张干净金属烤网,却没立即放什东西上去烧烤,反而又取口熬汤煮锅,把之前堆在木头案板旁边蟹壳,大概留下来几片,其余股脑投进深锅,并加清水!

很快水就沸腾

泡沫与烟雾由汤锅冒出,可锅子里,熬煮浓汤材料,居然是满满堆蟹壳!

就算夏羽也微露吃惊之色。

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