夏擎默然不语。
所谓
“沔阳三蒸”，简单说，是蒸肉、蒸鱼、蒸蔬菜。
而说到具体蒸法，细节，就有汤蒸
“白色，以白胡椒为主！”
说着，兰凤贤这位龙厨目中满是疑惑，“这三色蒸肉粉，他打算怎
利用？”
同席荆楚麟厨，王乾、段泓彼此相视。
“嗬！”
段泓直抽冷气道：“老卫这是要把自己麟级必杀食谱，超级杀招……亮出来
啊！”
观众目瞪口呆，这是干什？
卫忠听见骚乱声音，嘴角泛上
抹淡淡笑容，手掌抬起，给镜头抓拍空隙。
玻璃器皿底部，赫然多堆泛黄粉尘！
这无疑是米粉！
“这些米粉是……蒸肉粉！”见此，兰凤贤豁然动容，想到种涉及顶级传统厨艺混合型食材。
，渐渐地，红白彼此交错。
如果是做肉丸，在这步，卫忠就可用双手将肉碎捏成团，但他并没有这干。
捏到半，突然停下。
卫忠掉头到水槽，开水龙头，洗净双手，竟然在炉灶上架起口中华铁锅，并打火热锅，转而取个自备食材盒，往渐渐冒热气铁锅，倒进些洁白米粒！
炒米！
“必杀！”王乾低声说，“没错，就是那门必杀食谱，前阵子他刚刚完善新食谱，
听老卫口风，他好像打算把这门食谱推到龙高度，要以此食谱为钥匙，推开那扇门……”
与此同时。
“沔阳三蒸！”
帝都，同样在关注这场食戟颜奇、夏擎，面目凝重。
“是以‘沔阳三蒸’技法为思路创作食谱没错！”颜奇缓缓地道，“三色蒸肉粉，三色凤凰鱼。黄鹤就有手‘粉蒸三色凤凰鱼’绝活，卫忠既然是他得意大弟子，自然习得他身荆楚菜系绝技。”
果然，卫忠以手压出颗粒感明显米粉后，就将米粉，分为均等三碗，接着向不同碗，又放进花椒、山奈、砂仁、千里香等等香辛料粉尘。
当泛黄米粉，与不同颜色香辛料粉尘混合完毕。
三个碗，三种颜色！
“三色蒸肉粉！”兰凤贤低沉地道，“偏暗尘红色那碗，应是以红豆蔻这味香辛料为主。”
“黄色那碗，是良姜为主！”
顶级麟厨炒制手法不必多讲，自是非常纯熟。
片刻，舞台就有股炒米之香弥漫而出，同时锅子有噼啪响声，卫忠低头看看锅里炒得金灿灿米粒，十分满意地点头，咔停火，直接端起发烫锅子。
“唰啦——”
整锅金黄米粒，全部流泻到个平底玻璃器皿中。
卫忠面无表情戴上双透明手套，以手当成擀面杖，对器皿中略经炒制米粒，轻轻压，哧哧微缩声响被扩音器捕捉到，并向全场播放。
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