炒面没难度。
这主要看基础烹调技巧。
至于「勾芡豆腐」，要说
地方太多
。
挑关键讲，就是酱汁！
刚刚厨台附近讨论声音，夏羽不是没听见。
“闭嘴！”
个嗓音却冷冷顶过来。
雷哲迎上女主将那双幽冷双眸，顿时恼火。
“哗——”
突如其来动静，打破不太友好场面。
看到这，唐玉琼惊，她这
匆匆赶来，自然听说三豆腐套餐新闻，“下油热锅之后呢？不煸炒辣椒炒出红油？难道他不打算继续做麻婆……但这样，为什又要把冲口麻婆豆腐菜品，放在前面？”
“不是麻婆！”
单看夏羽热锅下料细节，围在附近高阶厨师们，就看出大概。
“嘶，他在想什啊！”青木宗太非常同意唐玉琼说辞，不住地点头，“对，假如第三道豆腐菜品，不是主攻辛辣蜀川麻婆，为什要排在最后？这可是宴席上菜顺序严重失误！”
“先上极致辛辣麻婆豆腐，随后再上柔和豆腐菜品，这是失误呢，还是对自己菜品盲目自信自大呢？”
早已沉浸在美食世界，在享受还原古食谱过程。
他想，所谓「贝仙女味道」，可以从太多角度去解释，是乡土情，也可以是母亲怀抱港湾般温暖。
由昔日刘昴星师兄绍安事迹，也不难想象「贝仙女味道」。
面团做好，与常规面食不同，混进豆腐泥面团，弹性足，众人目睹夏羽用拉面手法，将这团白面，迅速地分解成团团面条。
先把滑溜溜面条丢在边，不去管。
麻婆？
很抱歉
正式烹调开始！
但是，悉数将嫩豆腐倒进口中华铁锅翻炒时，夏羽左手也没空着，他让北条美代子帮忙，倒进之前待用圆面条。
左右开弓！
对于掌握【银箸十锅翻】夏羽而言，操纵两口锅子烹调菜肴不要太轻松。
《豆腐三重奏》食谱「豆腐面」、「勾芡豆腐」这两个点，将在这步，同时进行。
安德莉亚也点着唇，皱眉道：“非常简单道理，寡淡味道，怎将因为麻辣沦陷舌头再度唤醒？”
“呵呵！”
雷哲只是在那笑。
“
说吧，刚刚那道菜，已经是豆腐菜品绝唱！是这认为！”他哼声，“如果上两道重复‘大魔术熊猫豆腐’，还存在些满足食霸之胃可能性，但现在……呵呵！”
无节操麟巨头，用两个呵呵表达他不屑、嘲讽。
再度清洁双手。
“另半豆腐拿过来！”
面吩咐，夏羽面扭开灶具阀门，噗声，猛火顿时在中华铁锅锅底蔓延开来。
北条美代子端来半盘嫩豆腐。
热锅，下油！
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