五举见她神神秘秘,待要问她,露露倒嘻嘻笑着跑开去。
五举山伯,面对着“鸡记”门前车水马龙,向回忆那夜盛况。原来空地位置,现在已经是个停车场。
都是红扑扑。在正午太阳照耀下,闪着金色毛茸茸光芒。
办舞会主意,是露露出。
这年年底,作盘点。“十八行”竟有很大盈余。五举叹口气,说,这大半年,没做过几道大菜。进项倒比以前湾仔时,翻番。
露露说,来年还要好。钱不咬手,有银纸在身,将来什样大菜不能做?
露露筹办这个新年舞会,说是为答谢老客户。顺带让他们把明年生意也落下订。时间呢,定在这年平安夜。
阿得说,香港到这时候就热闹。这个洋节,这多年,倒好像和们家没什关系。他兴奋得很,叫两个厨工,去油麻地扛棵圣诞树。露露就在圣诞树上缀满各样公仔。又挑些彩带和灯串,将餐厅里里外外地披挂起来。灯亮,顿时星星点点连成片,满室流动萤火。人站在中间,竟有些如梦似幻。五举也呆呆,像误入桃花源,看不出是自己终日劳作餐厅。
阿得将几张海报贴在墙上。张是近藤真彦和中森明菜写真。手上张呢,是他偶像詹姆斯·迪恩。袭皮衣,满眼冷酷,寸到不行。露露经过看,吐吐舌头说,这鬼佬,是凱莉姐梦中老公。她房间里贴张黑白,群仆街个个都说似遗像。都什年代,你倒还学人玩怀旧。阿得向对面墙上努努嘴,怀旧怎?
可是们家传统。你看姐夫,张王昭君,贴十多年。
露露看那闪烁灯火里,平日黯淡国画,颜色也明艳些。画中长袍美妇,似乎也望着她。笑眉笑眼,脸上竟然也有喜色。露露端详会儿,随手从墙上扯下段彩纸,折个圣诞帽,用胶纸贴到王昭君头上,然后满意地舒口气。
五举呢,给折腾得团团转。餐厅外头空地,也让露露他们布置起来。支起好多顶阳伞,说是要学英国人做园会。可灯饰不够用,就跑去巧明街上士多店,买许多中国纸扎灯笼。五举踩着板凳,顶顶地给挂上,里头点上蜡烛。红通通大片,和餐厅里圣诞树遥相辉映,应个中西合璧。要学英国人做冷餐,便要买许多火腿和起司。也是露露主意,说,干吗费这份钱,便让五举提前天做下卤水。将四喜烤麸、糖醋熏鱼各做锅分装在盘里。“兰花豆腐干”露露却央他多做锅。五举惜物,说,这哪里吃得完,到时嘥咗。露露说,放心,你做豆腐干,永远冇得嘥。仲有人要打包走。
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