“哎，”亨特太太拦住他说，“奥立佛还没回来呢，梁小姐说，她是特意为奥立佛做
！”
煤气公司天天抢修，
们连饭都吃不上呢，这几个月从来也没有旺火，总是这
蓝荧荧，像
堆小蜡烛头……”
“这就煮得慢
，好吧，让它慢慢儿地偎着吧，们再做个……再做个牛肉扒吧！”梁冰玉放下锅，又回到案子上，选块瘦牛肉，洗净，剔去筋，用刀拍扁，再把刀倒过来，用刀背“略钉儿”。加上料酒，切成才把长大骨牌块，铲进盘里，上面撒上胡椒面儿，然后使炒勺在温火上煎，面又对亨特太太说：“您把洋葱头切成丝！”
亨特太太赶紧剥洋葱头，细细地切成丝，“梁小姐真有两下子呢！你从哪儿学来这好手艺？”
“您过奖，”梁冰玉端着炒勺，煎着肉块，还没忘翻动旁边锅里煨牛肉，“其实哪儿正式学过？都是看来。家管做饭大姐，原来是开餐馆，她才真有手艺！她有个习惯，总爱边做，边说，好像别人都是她学徒。当时还听得好笑呢，现在想学着做，倒是‘书到用时方恨少’，还得边做，边想该干吗干吗。嗯，多少还记得些，按照家里做法，光牛肉就可以做出好几个花样儿！”
“噢，这可太好！想不到梁小姐有这样本领，是们福气呀，家奥立佛，最喜欢吃牛肉！”
“等他回来，请他尝尝手艺吧！”梁冰玉说。她隐隐觉得，自己正是为让奥立佛高兴高兴，才有兴致做这番烹调。她心里总像是欠着他什，许是欠着感情上债吧？现在能为他做点儿可口菜，似乎多少也算种弥补。
两个女人相处三年有余，还是第次在厨房里合作，配合得非常默契，比比划划，说说笑笑，把每道菜都当成件工艺品去精心制作．似乎从中得到莫大享受。
繁复烹饪花费很长时间，四点钟喝下午茶时候还没有完工，喝过茶又继续做，这活儿直干到黄昏时分……
晚饭摆上来，亨特太太做脆皮炸鸡、土豆鸡蛋沙拉。主要成绩是梁冰玉，她那煨牛肉端上来，颜色金黄又半透明，汤汁稠粘，闪着油光，冒着清香而微甜诱人气息；牛肉扒紫红斑斓，鲜嫩滑润；于炸里脊，褐黄酥脆；葱爆肉片，红绿相间，香气扑鼻……摆满亨特家餐桌。自从大轰炸开始，这样丰盛饭菜就没有过，而梁小姐亲自下厨，献出这些杰作，也是破天荒事儿，连韩子奇都觉得吃惊，他没想到玉儿还有这等本事。
“嗯，这简直像又到中国呢！”沙蒙·亨特馋馋地嗅着这些色香味俱全佳肴，忍不住就要动手，“今天好口福！”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
