“有什
办法？煤气管道不是这儿炸断
，就是那儿炸断，要不是
梁冰玉笑笑：“让
试试吧，在这儿想找个比强
中国厨师，也没有啊！”竟很自信。于是兴致勃勃地跟着亨特太太进厨房。
亨特太太厨房里有
张很大木案子，旁边挂着刀、铲子、勺子，还摆着截短粗圆木墩，切向用，倒很有中国餐馆里大师傅手艺案子那种味道。梁冰玉把牛肉放在案子上，操刀选肉。“喂牛肉在清真馆子里是道宴席大菜，首先用料就很讲究，只选牛窝骨筋、弓扣眼、健子头地方，您看，这就够。”选好肉洗净，切成寸见方方块，“佐料，佐料有吗？”
“什佐料？”
“葱、姜、桂皮、大料、料酒、冰糖、酱油！”
“栓皮、大料没有，冰糖也没有，只有蔗糖……”
为她今天不知跑多少路、费多少周折，买到两只火鸡和篮子鸡蛋、牛肉、土豆、黄瓜，另外还有瓶香槟酒、瓶陈年“老窖”，“总算可以马马虎虎过圣诞！”她说，那神情俨然是立特等战功英雄。
沙蒙·亨特对那瓶“老窖”垂涎欲滴，拿在手里，凑到鼻子跟前嗅着那酒香，对韩子奇说：“难得，难得，中国酒啊！韩先生，让们醉方休！”
“您怎忘？是不喝酒。”韩子奇歉意地笑笑。
“哦，对不起，那只好独自享用！”沙蒙·亨特收起酒，回过头去朝妻子喊，“喂，亲爱老太婆，把你好东西奉献出来吧，今天吃顿丰盛晚餐！”
“今天？离圣诞还有三天呢……”
“行，那就凑合吧，您帮把葱切成段，把姜切成小块……”
亨特太太成她助手，依照吩咐，忙起来。梁冰玉把切好肉块放在温油中浸成金黄色，然后搁在锅里，加清水，没过牛肉，放在煤气灶上，“佐料，快点儿！”
亨特太太忙不迭地把杂七杂八段儿啊块儿啊都送过来，梁冰至把葱、姜、蔗糖、料酒加到锅里，盖上盖儿，用旺火煮。“哎，您这火不旺，还不如们煤球火！”
穆斯林葬礼
第十章玉劫（12）
“还等什圣诞？提前过节也是样！”
“唉，真拿你没办法！”亨特太太妥协，“好吧，留出部分过节，今天呢，也让大家吃个痛快！”她认真地盘算起来，“火鸡嘛，就做脆皮炸鸡好；牛肉，最好是做牛扒……”
“给您做中国风味儿牛肉怎样？”从未下过厨房梁冰王也来兴致。
“梁小姐也会做菜吗？”亨特太太有些不大相信，“看你只知道读书！”
“也从来没吃过她做菜，”韩子奇说，“在家里时候，她是不干这些事儿！”
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