而现在排骨……似乎还要炖好
会儿。
“等酒完全收干后,加水,闷三十分钟,排骨肉质收紧时候,再加入南瓜,继续盖上锅盖15分钟,等南瓜软熟即可。”
“大,大厨,不能先试吃下吗?”女主持觉得自己已经快贴到灶台上
。
“不行。”
彭弈北刚说完,旁边就双筷子伸入锅子,把
块排骨夹出来塞到自己嘴里。
但是现在……味道那浅
桃红葡萄酒也能用?
“这道菜浓香四溢,再加上桃红葡萄酒果香,味道会相当独特。尤其是桃红葡萄酒,不可或缺。”
南瓜带皮切块,仔排加点生抽腌制入味。
热锅煸葱姜,下锅煎仔排。
煎到两面有点微焦时候,加豆瓣酱,再加少许辣酱调味。
狡诈笑
笑。
“最近有教过另
位徒弟
道类似
菜,他们两肯定有听说过。”
看彭厨做菜,大家只要负责欣赏,以及喊喊666。
肋排切成小块,南瓜,葱姜,豆瓣酱,还有瓶……桃红葡萄酒。
比起普通葡萄酒艳丽浓郁,桃红葡萄酒清新爽口,颜色清丽秀美。
彭弈北看向邹牧。
现场所有人看向大厨。
等待大厨伸张正义。
“这时候排骨还没软,不好嚼。”彭弈北回头看向女主持保持微笑。“所以不能试吃。”
所有人:…………说好正义呢!
然后大杯桃红葡萄酒徐徐
加入。
时间肉香酱香激发而出
果香,充满
整个演播厅。
整个演播厅顿时骚动起来。
这种骚动糟熘鱼片和炸串时候也出现过。
区别是,糟熘鱼片和炸串最香时候,都在最后,很快就出锅
。
粉粉色泽和模样,不喝它,用来哦拍照都是美
。
放在哪儿都是少女心十足摆件。
彭厨喜欢在菜肴里用酒已经不是什新闻
。
他早早就用各种香料调配出
料酒。
用来代替除腥剂去腥增香。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。