“那当然。”张居正笑道:“据说是幸福人生
写照。”生在苏杭自不必说
,那是人间
天堂。可死于邙山与幸福何干?盖因邙山风水好,葬身于此,可以荫庇后代,让子孙
代代
出大官,有大出息,是人人向往
埋骨处所。
“不过这与美食有什关系?”张居正不解道。
“河南境内有龙门,黄河上
鲤鱼,
生皆要跳
次龙门,跳过去就便会被天火烧尾,化作天龙而去。”高拱意味深长道:“这邙山便在龙门
下游,鲤鱼们在此觅食养憩,间或操练,以健体魄,为跳龙门做最后
准备。所以,这里
黄河鲤鱼,都极其肥硕健壮,堪称
绝。”
沈默两个闻之心驰神往,但转念想,却又道:“这
远
路,怎
请得来?”
“渔民将其捉,用笼子仍养在水里,五天五夜送到京城来,鱼仍然是活
!”高拱
脸唏嘘道:“这样
条,要二两银子呢,若不是你们来
,
是不会买
。”
雇佣?
所以他没有去酒楼饭馆请客,而是设家宴,即亲热又实惠,还能省钱……
在天井里,高大老槐树下,
张大圆桌上摆满
高拱老伴精心烹制
豫菜,这来自河南大地
美食,让沈默与张居正两个南方人,感到十分
好奇。
高拱换上便装,指着桌上
盘盘碗碗介绍道:“这个是‘炸八块’,
们那里堂倌包菜都唱:‘
只鸡子剁八瓣,又香又嫩又好看’
唱词便是其
。这八瓣之鸡就是叫响
二百余年
炸八块。炸
外脆里嫩,再蘸点椒盐酱油,及其爽口。”还有什
葱烧海参、卤煮黄香管、酸辣乌鱼蛋汤,等等等等,虽然卖相
般,但味道十分鲜美,沈默两个吃得十分痛快。
只是这高拱有个习惯,那就是吃饭时候不谈事儿,沈默和张居正两个,见他
直光吃饭不说话,只好陪着
直闷头吃下去。如此
来,不
会儿就感到饱
,再看高拱还在那大口大口吃得香甜,无奈相视苦笑,
边喝汤
边等着。
这番话激起两人好奇心,便要去观赏
下,那欲跃龙门而未遂
黄河鲤鱼,高拱欣然答应,带他俩去后厨考察,见盆中养着
条鲤鱼,果然很长很大,但沈默眼尖,发现其腰尾
足足过刻钟,高拱才抬起头来。看他俩早就停筷,有些不好意思地笑道:“吃好
?”
“很好很好。”两人笑着答道:“
点都吃不下
。”
“那可不行。”高拱摇头道:“还有道压轴
,无论如何,你们都要尝
尝
。”
看看桌上菜肴,不过才动
三四分,沈默想说‘别浪费
’,但张居正已经好奇道:“什
菜肴足以压轴?”只好闭上
嘴。
“听说过句话,生在苏杭,死于北邙吗?”高拱笑道。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。