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早上八点关门的噢茶店(9 / 14)

但据大泽先生解释,第二任太太有点任性,有天突然说想开家噢茶店,没等大泽先生同意就开始装修。“拿她真没办法,把工作辞掉,报课学咖啡和烹饪,不做二不休嘛。”

至于娱茶店金星堂创立具体时间,大泽先生想-•会儿回道:“应该在九七八年,四十七岁时。”当时营业时间还比较正常,上午开门,晚上十点多关门。菜单内容也丰富许多,有蛋包饭、咖喔饭、意大利面、三明治等,日本噢茶店老铺该有都有。最受欢迎

*地下足袋(jikatabi):“足袋”指日式短布袜,四趾与大拇指分开,方便穿着木屐。“地下足袋”其实是种鞋子,将足袋底部缝上橡胶底,把脚腕部分加高加硬,制成可以直接在户外行走鞋子。地下足袋容易清洗,也易于弯曲紧贴地面,能够让人有效地保持平衡,过去很受户外劳动者青睐。

“金星堂咖啡”周围、山谷地区风景。从官方竞选海报也可以看出,中低收入阶层至今还是日本**党重要支持群体。

特色菜是烤肉套餐,肉质好、口感佳,那是因为大泽先生在筑地4有个朋友经营肉铺,可以用批发价买来新鲜肉。“白领也好工人也好,当时这附近人挺多,不像现在。那时代开噢茶店是可以赚钱。”

咖啡馆开二十多年,太太因不小心跌倒瘫痪。大泽先生每天上楼去照顾太太,菜单上很多菜肴从此消失,只留下烤吐司。后来店铺面积也减少半,为太太腾出疗养空间,并用木板与店面隔开。开门时间也改成凌晨到早上八九点,因为九点之后太太就会醒来,大泽先生顾不上店面。

“虽然太太有点任性,她内心还是挺善良,比如和前妻孙女从西班牙来住们家,太太并没说什。但她瘫痪之后脾气更大,连医院都受不,有几次把她送到医院疗养几周,没过几天护士会打来电话求尽快接她回去。太太三年前去世,说真有种解放感觉。”

刚松口气,他内弟妻子查出癌症,不到年就去世。内弟可谓“传统”日本男人,不管是做菜、洗衣、打扫、买东西,家务律不愿意做,他太太生前负责所有,现在就轮到大泽先生,在店里看过他几次打电话给内弟问午餐要吃什,有时候是蛋包饭,有时候是意大利面,挂完电话他跟说:“,这是命吧。”

般到八点就会离开金星堂,有次聊得久,回神过来已经是八点半。这时候有位女性顾客进来,向大泽先生微微鞠躬后安静地坐下来:后来发现八点半过后这里会有两三位女性进来,都是固定面孔,年龄在五六十岁,不点咖啡,坐在

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