说着,他从罐子里面舀出勺猪油倒入锅中:“白鹭镇上
婆婆说,血旺最灵魂
就是最后
这
勺猪油。没有猪油,血旺就逊色多
。”
猪油遇热化开,没会儿就冒起
青烟,此时他在锅里加
勺白芝麻。白芝麻
入锅就
只见他在锅里重新加小半锅水,然后他小心
舀
好几勺血旺放在
锅里。血旺特别嫩,动作稍微大
点就会破,叶缓归非常小心,不知情
以为他在豆腐上绣花呢。
锅中柴火正在燃烧,锅中
水开始慢慢升温。叶缓归则取出
三只大碗来,他在碗中加入
好几种调味料。
温如玉溜达着过去看看:“这都是什
啊?”
叶缓归道:“血旺味道特别,需要重口味,这里面有盐、辣椒油、花椒面、蒜泥、香菜和葱花。等
会儿锅里沸腾
,把血旺和煮血旺
汤往碗里
倒就好
。”
边说着,叶缓归
边揭开
他装辣椒油
罐子。辣椒油很香,叶缓归用
好几种辣椒粉,油也是自己家
菜籽油,他还在里面加
芝麻。
这也是没办法事。”等下吃完早饭,他还要回青木宗呢。
叶缓归今天必须要回青木宗,因为今天万仙盟人要来审问之前
小毛贼和白正霄袁冉二人,顺带着如果还有涉案
人,他们也会
同审问。
作为青木宗掌门,也是受害者
叶缓归,他必须要出席。
想到这点,叶缓归又开始叹气:“掌门难为啊……”
不过他早就想明白:“这世上做什
都难,掌门难做,弟子也难做。白正霄说
话其实也没错,没有实力,谁都能欺负
。”
盖子打开,温如玉口水就下来
:“好香哦,给
多加几勺。”
叶缓归乐:“好。”
没会儿锅里
血旺就再度煮开
,清水煮血旺,水不浑浊,血旺也没化开。
叶缓归将块块血旺混着汤添到
旁边
三个大碗中,血旺
入碗,卖相就出来
。
朵朵红油从碗底翻出,星星点点
点缀在褐色
血块旁边,看着挺好吃
。
正当温如玉想要伸手端碗时候,叶缓归道:“还差最后
道工序。”
谭渡之道:“从此之后他们不敢。”
叶缓归露出个大大
笑脸:“嗯!
要变得越来越厉害,让他们都欺负不
!”
没会儿锅里
血膏就慢慢浮在
水面上,此时就证明血膏已经成熟
。然而此时
血膏还不能算是合格
血旺,血旺这种东西必须要佐以重重
调味料才能彰显出它
美味。
好在叶缓归早就准备好,他将锅里
血旺捞出来养在
清水中。
块块血旺比红烧肉大
圈,有棱有角
,它们像豆腐
样浸在水中,看着特别嫩。
等他将锅清洗干净之后,就可以正式开始煮血旺。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。