在这第二道工序,是该「香料不等式」发挥。夏羽脑中浮现
系列
香料影子。
当然,这些香料,以墨西哥特产为主。
“咦……”
见夏羽转身离开,陆续走过雷傲雪、森田真希、薙切绘里奈厨台,返回时,左手提
篮子里,有生菜、洋葱、西红柿、新鲜
柠檬。
右手篮子,则是瓶瓶罐罐。
毫无疑问。
白云阁役,夏羽收获颇丰。
金色晶石有,对应厨技
升阶卡,也有
。
如此,「神之手」升金框,只需轻轻点击下“确认”。
而现在,有金框神之手
辅佐,夏羽自忖在辣椒腌制这
步,
确如薙切绘里奈所言,简直臻至完美!
夏羽风轻云淡,不疾不徐往食材两面,拍打辣椒碎末同时,其实也在对食材进行深层
揉捏按摩处理。
没用吗?别看动作悄无声息,若这截“咸鱼”,换成肉筋坚韧
“白毛辛德瑞拉牛肉”,他何须扛大锤猛砸。断肉筋,手对肉轻轻拍过,保证牛肉立即变成极致
柔软状态。
同样道理,套用在如今
神秘食材上。
不谈食材肉质组织变化,以兰斯敏锐
细胞观察力,他发现,经3张灵符后已经彻底转为死寂
“意志”,此时几乎被温柔乡,冲散
样。
令人心惊肉跳“胎动”,隐匿
!
,但除此以外墨西哥土产辣椒,也多达十几种。”
薙切绘里奈怔怔看会,忽地恍然,“
大概懂得讲师
想法
!”
“什?”巨头们讶异。
“这些辣椒,其实味道风格大为迥异,有,辣度刺激度高,有
呢是具有甜味,而有
是口味偏酸……你们知道‘莫雷酱’吧,其实,这种酱料除开玉米粉、巧克力浆液这些添加物,剩下来
,就是多达十几乃至二十中
辣酱。”
金发少女咬着大拇指,目中有震撼,“所以,讲师这样腌制,是打算将墨西哥酸、辣、甜口味,种种土辣椒,在这步工序揉为体!”
“芫荽籽粉,可用!”
“胭脂红木种子?嗯,带
点轻微
胡椒和肉桂
他脑中“食谱”,大概分为三个环节。
第个环节,腌制。
如今「神之手」也亮相。
第二个环节,香料。
第三个环节,火候。
“还好!”
外人却不知夏羽也是暗捏把汗。
(「神之手」(金色)……)
清空视野上厨技信息。
切勿被破阶晋升至源头“爆炎”,遮住
所有视野。
“多味混杂,刚柔并济……这就是讲师心中那把‘辣’完美之匙!”
薙切绘里奈说话间,毫不遮掩眸子里孺幕之色。
闻言,众巨头神色各异。
首领兰斯却径直盯住夏羽拍打食材那双手掌,目中有
丝骇然。
神之手!
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