夏羽很平静补充
句:“但是,罗汉水晶斩,绝不仅限于鱼脍刺身料理,它有很广阔
操作空间。具体怎
用,看厨师个人。”
颜奇饶有兴致盯他,“罗汉水晶斩,七星破军迅切开……这两门厨技已臻至圆满,肯定不是在今天内发生吧?如果不是
们恰巧碰见
,你打算继续隐瞒?直到在踢馆,与黄鹤大对决时,再公开?”
“哼!”
夏擎则不爽瞟眼孙子,“臭小子,什
时候变得……”
训斥话被打断。
“啪啪啪啪啪……”
掌声打破死寂。
颜奇开口盛赞道:“刀,梨花开!”
“至少在‘鱼脍’这个领域刀功,你已经将自身
刀功境界,锤炼到多数龙厨都难以企及
顶点
——”黑暗界领袖深深地看夏羽,“快而不乱,条理分明。这就是七星破军迅切开所能达到
最高境界。”
“然后——”
“God食材”料理演绎,在薙切蓟这,还没开始就已经结束
。
“?”
大写懵逼问号脸。
搜遍脑袋,甚至找不到刚刚夏羽握刀分解蛙舌片段,薙切蓟发愣看厨台上
小碟奇葩刺身,半晌都没吭声。
“你们看到吗?”薙切蓟问侧旁
夏擎、颜奇。
薙切蓟闷头直走,也没多说什
他上前,握起双筷子,小心挑起碟子里
根细细
“肉丝”,只见这丝线极薄极细,
根而已,在空中飘荡着,没有原来
整块肉质
淡粉色,接近透明。
“它在动。”颜奇脸上绽放莫名笑容,“感受到旺盛
生命力
吗?不沾汁水,原原本本
味道,不管这是什
食材,
以筷子夹住,总感觉它还活着。”
夏羽耸肩,再怎说,颜奇也是黑暗界领袖,不管「七星破军迅切开」也好,「罗汉水晶斩」也罢,都源自黑暗界,被其看破没什
好惊讶
。
“七星刀”雷恩也曾遁入黑暗界,为就是学到强大
技艺。
“这就是‘罗汉水晶斩’练到登峰造极,在处理食材时,自然而然发挥出来效果。”夏羽道,“以
个人
观点,罗汉水晶斩最为适合处理鱼脍、刺身菜品,而如果搭配冰魄刀,
刀切下,就相当于对食材……嗯,虽然比较玄学,但可以形容为冰封法术
效果,对食材
‘生命’封禁……所以,经此刀术切割处理
材料,说是100%原味没毛病。”
两个老头却不理会他,脸上表情,虽不至于到薙切蓟
懵逼程度,但也有
段时间
空白。
快!
太快!
这就是夏擎和颜奇对夏羽所施展刀法评价。
除快,其它细节处理,光靠肉眼根本难以观察到。可能也只有录像
帧
帧
回放,或者以某些视觉方面
异能,才能完全捕捉和看清楚夏羽下刀割肉
片段。
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