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第963章 环与环(中)(1 / 3)

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夏羽感觉舌头几乎麻痹,总算把手头这些「菊下酱」,贴上标签,收纳

桌面这些瓶瓶罐罐,或许不足以代表「菊下酱」全貌,但挑些典型出来,分门别类,夏羽默默持笔作着小阶段研究总结。

种类大概可分为:海鲜酱、辣椒酱和香草酱。

海鲜酱代表是1号酱汁,夏羽反复品尝,吃出主调料是鱼露,但是其它辅佐调料成分就复杂,有最基本米酒、酱油、冰糖,可能有耗油。

如果依据鱼露酱用途,这1号类型菊下酱,有提鲜去腥之用,给清蒸河鲜海鲜菜肴增添香气。

夏羽在本子上,如此标注。

“超级奖励,金色晶石必出?”

点,就足够夏羽付出全部精力去琢磨。

……

他不在这阵子,新菊下楼,照旧每日提供1个单位「菊下酱」。

临行前,夏羽有好好吩咐朱青替他保管每日在井台上产出酱汁,他找到朱青,于是乎,厨房桌面很快摆堆不同「菊下酱」。

新任务?

夏羽讶然,翻开任务日志,果然,任务名已经把内容概括

从来就没有百搭酱汁。

即便有着完美之名「菊下酱」,也不可能适用于所有菜品。毕竟,有些菜,需要佐酱吃,有些就不需要。

他要寻找种与「菊下酱」契合菜式。

2号类型,也就是“辣椒酱”类菊下酱,最为复杂,桌面上有六七个瓶子都是此类。

其中,夏羽最喜欢瓶以菠萝、小米椒为主食材熬制酱——菠萝赋予酱汁酸酸甜甜味道,不油腻,吃起来口感无比清爽,而芥末、洋葱、小米椒等等佐料,让味道更上层楼

至于3号类型“香草酱”,只是大体归纳,有柠檬和鲜姜为主冰甜鲜爽,水果风味,也有蘑菇酱,总而言之,夏羽把用到香草、水果、香辛料酱汁,都归为此类。

“啧!”

反复品尝,反复漱口。

其实菊下酱有许多种。

最直白解释和证据就是,记载菊下酱做法文字,足有半册书,也就是昔日绍安交给刘昴星那个小册子。

“嗯?”

夏羽在试酱汁,姑且将酱汁按照色泽编号,颜色从深到浅,“这1号酱汁,很浓海鲜味,熬制时,应当放不少生鲜食材,是典型海鲜酱。”

“2号酱汁,芒果味?总之浓郁水果清爽风味。”

唔,换句话,「菊下酱」要成为完整食谱块拼图,部分。

奖励……

夏羽目光微微凝,盯看日志文字上显示“超级奖励”,不无饥渴地喃喃:“记得上次开超级奖励,还是在创作《金镶玉》食谱时候吧?”

难度与奖励对应,如此说来,系统几乎把任务难度标注

不亚于再创门经典食谱!

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