哧!
咬断劲弦般美妙声音,就让段泓、王乾起
身鸡皮疙瘩。
为什「金色小麦」被IGO美食机构,评价为有史以来最最完美
面点原料?
它本身滋味,食材本身附带
味道,就可用“梦幻”来评价。
咀嚼,将角点心含在嘴里,兰凤贤老迈
身子就抽搐不停,眉毛在抽搐,眼角在抽搐,甚至抽搐很快遍布整张面孔,
瞬间汹涌冲进口腔并将整个身体撑得爆炸
多元滋味,很好诠释
什
叫梦幻之面。
“嘶”声,段泓抽冷气,好细腻
断面!
不同于掰开包子,切开烤吐司面包片时陨石坑凹凸表面,夏羽对黄金点心,随手掰开,两端
裂面甚至在反射场馆上空
灯光。
“这就是「金色小麦」!”夏羽指着散落在纤维层里淡淡金色星屑,这些,就是小麦粉,不过小麦粉吸水膨胀,并在乱棍捶打和神之手
奇异揉捏之中,与普通面粉结合成全新
面筋。
既然料理发光秘密,是和谐,方方面面
和谐。
那,在看到自己料理作品发光后,夏羽内心就笃定,自己在和面、揉面这个环节,绝对是做到完美
!
中点心,并不断施力挤压。
听扩散开来滑稽声音,俩麟厨对视
眼。
段泓将点心放回盘子里,推推眼镜框,颇为谨慎地发问道:“可以说说,刚刚为什
们,看到
许多面食
影子吗?”
“哦,你说那个啊。”
夏羽十分干脆地,又朝金色点心塔,抓下来个点心,并抓在手中,嗤
声掰开。
“难怪不要馅料!”
“金色小麦,本身就是天下最美味面,以它为材料制作
点心,就是天下间最好吃最美味
点心,不需要馅料
增色!馅料完全是多余
!”
评审们接着口气,将整个点心吞下,腮帮子鼓胀。
啊!
片惬意
换言之,他搞出完美之面!
“果然!”
兰凤贤和在座评审们,齐齐凛然。
「金色小麦」大名鼎鼎,在座5个评审,就算没摸过也有耳闻。当初札幌赛事,白玉楼参赛团队津门罗氏参赛者,
位名叫罗瑛
女名厨,就用这种完美
材料,做出
津门煎饼果子
革新之作。
夏羽介绍和讲解,到此,便告
段落。他微笑地目视几名评审抓捏点心并咬下
角缺口。
就好像拉断橡皮筋,啪啪啪,当点心
分为二
断裂过程中,点心内层
面包纤维,有不思议
坚韧性。
段泓眼镜后瞳孔,猛地收缩,“这份韧性……”
“绝对不是普通面粉能做到!”搭档王乾沉声
补充。
“当然!”
夏羽抬手指指点心断裂层,镜头对焦过来,于是裂口细节映在大屏幕上,片梦幻
金色闪光再度让场馆死寂。
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