玉川绫香却拍拍她肩膀,在旁轻瞪妹妹,“发酵环节,通常是在封闭曲室里进行,那个地方除杜氏本身,外人不可能进去。禁区!”
夏羽也好笑道:“对啊,也挺好奇,可
确没办法窥视别人
商业机密,只能作罢,总之合作意向是谈妥
,也多亏有凉子帮忙,她与那位女杜氏熟识,否则这酒还真淘不到。”
“怎样?”
扭头看情绪平复色慧,夏羽问:“这种低度数,介于清酒和果酒之间
健康饮品,假如放到
们夏氏农场
网络商城,会引起关注吗?”
“岂止是关注!”
“没,就
杯样品,说说你
看法。”
夏羽回答,色慧目露失望,用
大概两三分钟,才整理心绪将多余
东西赶出心房,恢复本该有
精干和从容。
“那个,怎说呢,清酒和果汁很搭!”
这句话,色慧又憋
几分钟。
“确搭……”
色慧听到这,双目放光,直勾勾盯看夏羽,握双拳兴奋地道:“拜托
,讲师,请在这两天内,交付给
尽可能多
成品。
敢保证,只需要这
种特产,夏氏农场
名号就将在农牧业界传开,谁也不敢小瞧
们
!”
“两天?”
先将色慧打发回去,夏羽目送他走远,抵住下巴,回到厨房思索。
朱青过来,斜眼说:“时间紧张,
建议你用最简单
家庭酿制方法。记得札幌赛事期间
们
实践心得吧?「彩虹果实」其实很容易入酒,甚至不需要去处果核和捣烂,把果实和清酒混在
起浸泡个半日左右,15度左右
低度数清酒,就足够在这段时间,促进前期发酵
。”
“而且,除开果实,不用加糖、水、酵母任何添加材料,切纯天然,后期过滤也不需要,因为真
朱青倚在厨房门口,“纯净而寡淡,没有酒之外丝多余
东西,如果稍微对幻想食材有驾驭心得,就明白这意味着什
吧?”
“嗯,相当于张白纸,七彩
奇迹果实便是画笔,厨师就是那位执画笔
艺术家,想在白纸上画什
,就能画出什
。”
夏羽点点头。
句话,“雪乙女”这个牌子
清酒,就与当初偶然发现
女主将口嚼酒
般,与奇迹果实
果汁,妥妥
金童玉女组合。
“以前从来不敢想,还有味道寡淡到这种程度
纯米大吟酿。”玉川美纱手撑双颊,在店面吧台前俏生生笑道,“南部杜氏流派手工酿造
吟酿清酒,带有果香。丹波杜氏
,口感
般较为辛辣。还有奈良那边
,清爽偏甜。这些口感和味道,除
跟水和米有关,酵母才是酿造过程中促使这些口感、味道最终成形
关键素材……喂喂,夏老板,游览
那座私人手工酒坊,你有发现他们发酵环节
秘密吗?”
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