其实他是凌乱。
这步,被严重前置
!
可以说,煮芋头、加调味料这两个环节,正是
她改用双手撑起摄像杆,自己却被人群堵在外围。如果在里面,近距离,她说不准会认出这位神秘“学生”。
另边。
“陈……”金发女郎琳对身侧上司青筋毕露、突然换上狰狞面孔,感到吃惊,“你怎
?”
陈央却死死盯住人群缝隙。
“是这个神经病!”
芋头,是这些“芋头煮”灵魂食材,又是最难煮透
蔬菜,其它
,比如萝卜、金针菇、鲜蘑菇这些,过过热水,和芋头焖煮个10分钟左右,就完全可以出锅
。
“嗞嗞嗞……”
突然间,十口煮锅,齐齐涌出震撼人心香气!
芋头、豆腐浓香,有着诡异
魔力般,让不少客人吸
口就身子发软。
同时,十口锅子烹调声音,几乎重合
,形成旋律。
色慧
厨艺风格,贴近自然,崇尚蔬菜,从他最初
食谱《花椒烤鰆鱼》,就匠心独具搭配
春季卷心菜泥,使得菜品主旨层次
下子上去
,呼唤着春天。
而如今,他《芋头蔬菜牛肉火锅》,也是
个路数——
讲究蔬菜搭配!
“原版食谱已经是普通必杀品阶,没有什大毛病,但如果细节做得更丰富些,是有资格冲击特级
。”
夏羽持筷子,注视嗞嗞作响锅子里,
块块已经泛焦黄色
芋片、豆腐。
“神经病?”
“就是前面袭击那个家伙……他是远月学生?假如不是,他为什
能在远月学园祭摊铺上打帮手,甚至亲自下厨招待客人?!”
哗。
这时,人群阵骚动。
色慧面色震动,紧盯忙个不停
夏羽,道:“在这时候,洒盐、酱油和味淋酒会不会太早
?”
唐玉琼怔好
会,目睹这个戴口罩、针织帽
神秘学生,轻松地调控十口锅子煎炸食物,暗吸气道:“远月学生中有这
变态
家伙?”
“李姐,帮念
念弹幕。”她侧头对跟来
工作人员讲。
这位女性拿出第二部手机,看爆炸刷屏弹幕傻眼:“太多
,他们让你手抓杆稳
点,画面有点晃,快被晃晕
……”
“是是是!”
唐玉琼撇嘴,“要求还真多。”
芋片直接丢清水里炖煮个30分钟,看似更省事,但实际呢,对于掌握火候真髓夏羽而言,这样反而耗时间,于是他转换思路,把原版“煮熟”这步工序,
分为二,水煮要保留,但在此基础上,加香煎这个环节,尽可能缩减芋片熟透并彻底入味
时间!
时间!
没办法,30分钟招待两百名客人,势必要针对些工序修改。
而在夏羽看来,对芋头煮熟工序修改,便是关键——
原因很简单。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。