“还有这红油水饺，中华料理……”
低头再看，过
阵子再抬头，幸平创真目中透着浓浓
跃跃欲试之意，“好详细
“辛辣味却跟能感受味觉器官不样，这种脱离生理学体系东西，实际上是由香草基感受器官去捕捉……”
“更准确说，是辣椒含有种叫辣椒素东西，它绕开舌头，和人体内神经元香草素结合反应，从而产生种灼烧感觉，于是就形成
辣滋味！”
“至于上瘾原因……”
幸平创真瞪大眼睛往下看，情不自禁地念出来：“强烈辣味会刺激大脑，让大脑释放肾上腺素内啡分泌，这就是对强辣美食所谓上瘾！”
“原来是这样！”
说完，小口喝茶搭配点心，双眸惬意地微微眯起。
她在观察幸平创真。
半晌。
“怎样？”真希小声问。
幸平创真还是呆呆，盯看某某无名作者公布在个人推特上全彩漫画，喃喃自语：“……蜀人不怕辣，湘人辣不怕，黔人怕不辣，原来中华陆地这些地区人们是如此追求极致辛辣度啊，不仅仅是蜀人有吃辣饮食习惯！”
他贴近桌子，旋即哇喔叫出声，“漫画？”
就算没什
娱乐细胞，不太听歌、不玩游戏、不看动画，完全把心思放在磨练厨艺超级现充猪脚，也被手机屏幕上，放大彩页漫画吸引。
恰巧，森田真希白皙手指头，翻到最后页，屏幕这样弹出提示：
“没有。”
“啊，又看完，催更催更！”森田真希嘟囔。
无名作者，借主角心声，传达出很专业厨艺知识。幸平创真来回看十几遍，每次看都有领悟，“没想到辛辣是如此让人纠结菜品啊！”
缺少基础理论知识幸平创真，仿佛上堂关于强辣课程，心中满是沉甸甸丰收喜悦。
好专业！
这是幸平对漫画内容强烈印象。
顿时，幸平首次对厨艺之外东西，有爱不释手感觉。
他往下看。
驼背老客人下筷尝种红油饺子，旋即就是副升天享受表情。
到这，是小店主厨、经营者内心独白：
“果然上瘾！”
写实小清新画风，眉清目秀主角，这握拳头道：“味觉，在生理学上定义是甜味、苦味、酸味、咸味和美味这五种，所以，「辛辣」并不算生理学上味觉、味道，严格来讲是——痛觉！”
“给
看看！”
幸平创真突然来兴趣。
因为，这是部彩页美食漫，连载剧情正到精彩处，少年向挑剔客人端出独家菜品，那是道被鲜艳似火焰红，点缀强辣菜品！
中华料理！
森田真希没把手机给他，只是甩给他个在线阅读地址，“你自己看吧。”
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