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第30章 不期佳人至(5 / 10)

地协作着,多半是年纪不大小姑娘。问这个张芸点头称是,觉得楚总有点小看这两毛五,张芸笑着解释着:“六个人组,小时最低挣百,上午三四个小时最低每个人都挣六七十,手快就过百,咱们服务员领班才两千,普通小服务员就更低,这活,又不累又管午饭,上哪儿找去?”

“这人用得挺好啊,要像这样封装话,好像……能保证批次。”楚秀女看着每组封装,若有所思地说着,以往为节省人力成本,新世界是厨房服务员和勤杂工组成队伍管这块,份内工作谁也没那经心,不是给你塞得多就是装得少,要不就是某样菜用着用着就断档,锅菜出不来就把整个工序打乱

说着楚秀女叹口气,合作方类似这种层出不穷小伎俩,既让人惊讶又让人无话可说。张芸感觉出楚总这种失落,安慰着,再怎说食尚这群也是土包子,全是厨师和服务员组成队伍,个管理者也没有,时间长,恐怕还要出管理混乱问题……

楚秀女对此摇摇头,踱着步上二楼,边走边说着:“……想起个笑话来,读工商管理专业时候教授给们讲,说是南方工厂引进个肥皂流水线封装时候经常出误差,把空盒子装进包装箱里,直困挠着生产者,后来个大厂花百多万改进技术设备,用紫外扫描加机械手剔除办法解决这个问题。可还有个小厂子,他没有这种技术和资金实力呀?你猜他们老板怎干?”

“这……”

张芸下子没想明白,看着楚总扭过头来,脸上挂着几分笑意,在这种时候你就知道也不能说答案来,否则就显得领导没水平,何况张芸也不知道楚秀女要说什。答案立现分晓,楚秀女玩心颇重瞪眼挺胸做着土包子,bao发户那股盛气凌人态势,粗着嗓子作势训着张芸道:

“那小厂老板急,把个月挣几百块钱小工们全召集过来,威胁说,谁再包装上空纸盒扣工资走人,点都不客气……老板把责任转移,小工们急,回头商议,扛俩电风扇放到流水线终端……哟!?试挺好用,空盒子过流水线,就被自动吹跑……你说那种办法好?几百块和上百万?”

张芸瞪着眼,霎时又被楚总装腔作势逗得蹼哧声笑

“所以呀,千万别小看这些生存智慧,很不起……也别拿咱们学历和管理说事,大原几百家饭店,不乏经营出色,最终站到让人仰望地位,绝对不是读十几年书拿堆文凭……”

楚秀女说着,踱进二楼厨房,张芸若有所悟跟着楚总步子进门。没有什看头,几

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