继续说着：“接下来就是圆木桩登场——那根圆木桩被埋没在炉膛中
柴火深处，被闷烧
整整
年，现在被拖出来。在圆木桩之后，公猪猪头紧接着登场，嘴上衔着用香料腌制过苹果，还滴滴答答地淌着猪油。再就是大馅饼也被端上来，这块大馅饼馅料有蜗牛和猪尾巴，美味馅饼做成螺旋盘绕塔形，塔尖上以鸟类形状糕点作为点缀。众人把炉膛里那根旧圆木桩点燃，再放进去根新，围绕着火焰跳着舞。人们在铁桶皮上烤更多蜗牛，把油淋到蜗牛壳上，你会听到那些小生物用尽最大气力逃缩、哀叹、尖叫声音。
宝贝啊，你知道吗，乱言塔农人们还曾经在年终之火上活生生地烤像座塔那
高猫，但他们不是在塔里烤，因为塔里女人们易受惊吓。不过后来，塔民们确不用真蜗牛来烘烤，他们用栗子面和杏仁蛋白糖膏捏成蜗牛，柔软也甜美，成仿冒蜗牛——因为蜗牛是有灵气，而那结实杏仁蛋白糖膏，只能说是蜗牛那多汁肉身替代品。”
“为什是蜗牛？为什要烤蜗牛呢，老太太？”考沃特问——倒不是因为考沃特天真地猜想这种古老生物知晓切问题答案——考沃特认为当代或新派农人所做很多事情，其原始意涵在代代传承中已经遗失。不过，他仍觉得这些像玩杂耍样人在他们重复不断蹈习中，说不定也保留远古世界智慧结晶，和人类之间和谐相处时所奏出弦音，以及人、兽、植物皆起共有、分享自然天性，而这种自然天性可能极其近似于种灵性。考沃特突然有种想法：如果将先人这些民俗仪式重新介绍给乱言塔里居民，也许会催生种更有血亲感新生活，这种生活更加细腻也更加深刻，几乎像是能量泉源，这比头脑冷静地在狭隘说理和运作上要高明得太多太多。
“蜗牛有怎样灵气？”考沃特问年老格利瓦，边问边靠近她，靠近她那黑漆漆衣装，靠近她黑衣散发出浑浊窒息味道——还融合着她吃苹果时飞溅果汁香气。
“人们都说蜗牛穿梭在们世界和地下长眠者世界，”老女人娓娓而道，“它们不停地为死人哭泣着，它们爬过留下痕迹因混入它们泪而更加光亮，它们以腹触地而行，就像在花园中受到惩处神人。但它们也不是邪恶物种，它们不过是行者，行过此生与来世。要知道，最肥硕蜗牛总能被发现于墓地中——这些肥硕蜗牛们般是不会抓，只有那些顽皮小孩子会秘密地去抓——肥大蜗牛吊悬在小茴香上，那是死人植株，因此大蜗牛也带有死人味，炖或烤后都吃得
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