铜锅被端上来，放在圆桌中间。林峰他们早就点
堆，也不等做东张培生。啤酒上来，接着是在铁盘里码成排排红条羊肉。萝卜，白菜，海带，豆腐，还有豆腐皮包着圆柱形，谢晔问那是什
，胡思达说，老大，百叶包你也不认识吗？谢晔说，学校食堂是包肉，这里面好像是菜。唐家恒说，肉馅馄饨是馄饨，菜肉馅难道就不是馄饨？谢晔说，上海人名堂真多。他前几天吃个鲜肉月饼，世界观受到轻微震撼，此前他直以为月饼只有中秋节才有，而且必须是甜。
唐家恒给他倒啤酒，边说：“讲这种话，你自己也是半个上海人好不好。”
谢晔没有从这个角度想过，不由得愣下。胡思达心急，锅没开就把肉丢进去，被林峰讲几句。胡思达隔着火锅对谢晔说：“你看这个人，吃火锅规矩最多。上次
把毛肚煮老，也被他讲。”
唐家恒说：“天才冷下来，你们已经第二次吃火锅？”
“是今年年头上啦，在张叔叔家里。用电饭锅煮，那个火慢得要死。火锅还是要吃这种炭炉子舒服。”胡思达眼巴巴地盯着刚开始滚汤，“难得他在外面请客，所以是定要来。”
谢晔听过邝诚他们舅甥俩编派张培生段子，说他节约得要命，冬天棉毛衫裤都是洞。谢晔看得出，张培生不像林峰和邝诚样花钱随意，他抽烟，不像林峰抽那凶，而且只抽便宜红梅。上班穿制服，下班则是便衣警察也爱穿老款夹克衫，仔裤，旅游鞋。从背影看，他是个壮实男人，走路很稳。点也看不出他右腿在战争中受过伤。谢晔曾经想问他腿伤，但得先解释自己为什知道他受伤，实在麻烦。谢晔是因为爸，才对腿受过伤男人有特殊亲近感。
请客人终于到。张培生今天穿不是众人眼熟灯芯绒夹克，而是件簇新黑皮衣。他把衣服往椅背搭，胡思达说他最讨厌皮衣味道，迅速逃到谢晔他们这边，同时还不忘揶揄道，还没过年就买新衣服？张培生嘿嘿笑道，人家给买。
在座都是熟人，立即听出来，说是他那位班长遗孀，他多年来暗恋对象。要是邝诚在这里，估计又要冷嘲热讽。胡思达专注于羊肉，谢晔和唐家恒也很快融入涮肉捞肉吃肉节奏，时间三个男孩头都不抬，筷下如划桨。那边两个男人吃得慢，喝得多，聊得也不少。他们讲上海话，谢晔自觉脑子里塞满肉，只模糊听到几句，好像在说什动迁啦户口啦，林峰声音带着不赞成意味。
两盘肉吃完，新叫两盘还没来，只好开始涮蔬菜，节奏这才为之缓。胡思达说他最近戒酒，装腔作势喝着可乐，问张培
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