《本草求原》里赵其光说鳝鱼有黄,有青
,青
叫藤鳝,风鳝,生于寒潭之中,柳月望买
这些就是青鳝。
刘长安把鳝鱼放进水里煮,看到有些鳝鱼弯出水面,明代刘宗周写故事说
个叫周豫
读书人煮鳝鱼,发现有鳝鱼头尾都在热水中,拼命把身体中段弯出水面,后来发现是因为鳝鱼怀孕
,满肚子
鱼籽,从此以后周豫便不再吃鳝鱼。
刘长安把弯出水面鳝鱼又按
回去。
很多读书人文人喜欢编这种悲天悯人故事,其实鳝鱼弯出水面和怀孕不怀孕根本没有关系,煮龙虾基围虾
时候,人家也会弯。
鳝鱼煮到半熟,刘长安去头去骨处理下,切成
鳝丝,加
酱油和酒煨,再加黄花菜,冬瓜和葱调成羹,这样做比较营养,而湘南这边
传统做法要
是炒鳝丝,要
就是黄瓜焖鳝鱼,其实清炒鳝糊也很好吃,出锅时蒜蓉鳝丝
起丢在茶几上
课案,劈头盖脸地就打
下来。
安暖惊叫着往浴室里跑,但还是挨柳月望好几下,可是安暖觉得这样
提醒是有必要
,毕竟现在满世界都是污段子荤段子,她说黄瓜要拿来用,这本就不大合适嘛!
柳月望气站在浴室外拍门,安暖当然不会开门
,柳月望威胁道:“你等着,你出来以后,看
把你屁股打肿……
去找根竹条子来!”
刘长安对于外面母女打闹充耳不闻,看
看冰箱里,确实有好多黄瓜,这
多黄瓜吃都得好几顿,看来她是用来敷全身啊。
女人挺奇怪,
套护肤品从洗面奶到各种爽肤水,隔离霜,面霜,乳霜乱七八糟
几千到几万都可能,但是她们却又相信天然补水,拿几块钱
斤
黄瓜来造弄自己那张脸。
厨房里还养着桶鳝鱼,那就吃鳝鱼吧,夏秋之际吃鳝鱼,素有食补甚于人参
说法,刘长安不需要补身体,但是安暖和柳月望是需要
,而且鳝鱼也挺好吃
。
鳝鱼这种东西,长相不讨喜,但是刘长安十分欣赏它进化路线,所有
鳝鱼生下来
时候都是雌性,在它发育成熟以后被雄鳝鱼霸占
身子怀孕生子以后,它就十分生气地变成
雄鳝鱼,再去找其他
雌鳝鱼报复。
想必相当部分LGBT群体十分喜欢这种生理性别转换
能力,也会十分感动于鳝鱼
人生,如果鳝鱼能够走上LGBT群体
集会演讲,
定会是很好
故事。
刘长安发现自己没有鳝鱼这种能力,感觉其实自己也不是那完美……只是想想而已,真要体验鳝鱼
人生,刘长安绝对没有兴趣。
鳝鱼做包子也很好吃,吃过鳝鱼包子人比较少,但是早在刘长安还是九州风雷剑客宋代版本
时候,刘长安就做过鳝鱼包子,被记载在《东京梦华录》里。
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