这话牛婶子没吹牛，胡芦菔烧鸡肉她改
几次，就数这
版
成功。
靠着锅红烧肉和辣椒刺激，牛婶子食肆很快在定安城里站稳脚跟。
但墨宗猪肉虽然好吃，运输和饲养成本就放在那儿，肯定高于城中肉价。
据说最近雍西关大都护府也在推广劁猪饲养，萍花都被临时抽调回来给劁猪匠们上课。说也就是月前事，时半刻猪肉还是降不下来。这种情况若只图个稀罕大家还能承受，想要长久经营，那还是要节约成本。
来之前牛婶子就和宁矩子讨论过食肆定
今天荤菜依旧是两种，辣口味十二郎不考虑，不辣那道却并不是他心心念念红烧猪肉，而是他生平最讨厌没有之——胡芦菔！
定安城与西域毗邻，土地多砂土质，胡芦菔耐寒耐旱，非常适合在边城气候中种植。现在正是胡芦菔收获时节，胡芦菔在城中价格非常便宜，是定安城餐桌上最常见食材之。
但十二郎不爱吃。
他家虽然在定安城说算，但平时吃穿用度也没有很奢侈，胡芦菔这玩意小时候可没少吃。
“婶子，这是啥菜啊？”
“牛婶她家只菜食不卖汤水，你排队时候路过卖汤水店可以先买着，他们会给你个好牌，然后按照顺序给你送过去。”
“前面还有卖包子甜饼，可以搭配牛婶家菜，也是样道理，想吃啥就路卖过去，便宜还不耽误事。”
哦。十二郎听得晕晕乎乎，感觉自己有段时间没回来，这定安城竟然变得陌生起来。
在他十几年记忆中，定安城以前可没这样多吃早点人，大家日两餐，能混饱肚子就很不容易，哪能像现在样为口美食而排队等候？！
现在这些排队人中，虽然有很多是外来商贾，但也不乏像他前面站着这个本地人。据说是因为牛婶食肆荤素分明，好吃不贵，吃不起猪肉也可以买些普通菜色回家，样好吃吞掉舌头。
十二郎不抱希望地问牛婶。
“胡芦菔烧鸡肉呀！”
牛婶子用大铁勺敲敲锅沿。
“
看你们这里胡芦菔多，最近家里养鸡都肥，就琢磨种新菜。”
“小郎君放心，这菜不是辣口，用酱油烧胡芦菔微甜，味道和你喜欢红烧肉有点像。”
不知不觉，定安城也和以前不样。
越靠近食肆，鲜香味道就越浓郁。
十二郎深深抽抽鼻子，果断地判断出是炖肉味道，口水开始不自觉地疯狂分泌。
吸取上次红烧肉被打劫教训，他今天定要买大盒现场吃掉，再来点好吃小菜搭配，然后再去朱雀大街看热闹！
可等他真排到食肆，看到今天餐单十二郎眼前就是黑。
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