待到先前那几株辣椒开始成熟
时候，罗用采
些红辣椒回来，在许家客舍那边做回麻婆豆腐。
虽然没有郫县豆瓣酱，用他们自家产大酱代替，但这道菜还是为那些没有吃过麻婆豆腐唐朝人打开扇新世界大门。
辣椒够辣，花椒够麻，豆腐够嫩，许家客舍自制炒面勾芡又很香浓。
看着那些士族郎君们边抹着汗水鼻涕，边筷子还要往盘子里伸情景，罗用不禁也想起自己少年时期刚刚接触到川菜那几年。
罗用从前与罗奶奶起生活那个小城也不怎
吃辣椒，祖孙两人生活也比较节俭，罗用从小都是在家里吃饭，直到后来出去上大学，才下子接触到许多外地口味。
“阿兄，此物换不得钱财吗？”五郎这财迷对辣椒热情倒是没有多高，他就想知道这东西能不能换钱。
“只要有人喜欢，自然就能换得来钱。”等到时候推几道热菜出去，打响名声，何愁换不回钱来，尤其是在南方些多瘴气地方，这辣椒简直都能救人与水火。
罗用穿来这里这长时间，对这个时代气候多少也有些解，要说气温话，好像跟后世也相差不是很多，但是感觉总体还是比后世更加湿润些。
这样湿润在他们离石县这里还是比较合适，对于南方很多地方来说，湿度可能就有些太高。
而且在眼下这个年代，整个地球森林覆盖率都很高，很多原始森林都还没有遭到破坏，在南方很多地方，瘴气普遍比较严重。
像这个麻婆豆腐，罗用从前就没少吃，刚开始不怎能吃辣，吸着鼻涕噙着眼泪他也要吃，吃到后来就变成无辣不欢。穿来这里这几年时间，着实也是难为他。
瞅瞅眼前这些人，罗用就觉着自家那些辣椒应该是不愁没市场。
看来中国人口味古往今来都是差不多，麻婆豆腐这道菜无论是在二十世纪还是在公元七世纪，都注定是要横扫大江南北。
贞观十年五月底，离石罗三郎开始向周边民众高价收购胡豆，斗胡
听说辣椒这个东西还可以抵御瘴气，后世那些最喜欢吃辣椒省份，像四川、湖南、江西这些省份，大多都是些空气流通不是特别好，容易形成瘴气地方。
“能换好多钱吗？”四娘也凑上来。
“自然。”罗某人信心满满地说道。
听辣椒这个东西能换好多钱，家里这几个小孩都来劲，个个装土装土，浇水浇水，认认真真把那些辣椒种子都埋在陶罐里，希望能早早育出辣椒苗。
如今天气暖，这些陶罐便不需再放炕头，只需靠墙摆放在屋檐下，日日浇水，待它们长到可以移栽时候，再移到地里去便好。
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