历史

第三十章(5 / 7)

俞铭寒把镜头聚焦在放进锅里炸虾肉上:「裹着面糊虾肉在放入油锅后,外层面糊开始迅速脱水,产生能让热油流到里面细小空洞。热油从这些空洞里流进去,使虾肉升温逼出里面

[主播你说要做炸虾也不是不能接受啊,但你为什要这呢。]

类似弹幕大片飘过,直到条弹幕掠过屏幕,终止所有喧嚣。

[吃!大家快去给吃啊!这个天妇罗虾虽然和炸虾步骤样,但是是真好吃啊!不要再说主播不对,实诚主播压根就没说谎啊,天妇罗虾吃起来就是不样啊!]

有观众看到这个弹幕,将信将疑地对着俞铭寒炸好摆在盘子里天妇罗虾伸出手。

天妇罗虾甫入口,所有人便被那和普通炸虾截然不同味道惊艳到

吧。]

[主播,这个炸虾球吃起来太腻觉得是真吃不大下去。]

[对,觉得炸虾球尝起来也就这样,主播要不要趁着还没开始做菜就试着换个菜谱啊。]

俞铭寒看眼屏幕,好脾气道:「好啊,那们今天就做天妇罗虾吧。」

……俞铭寒今天本来就是打算做天妇罗虾。既然观众都接受不炸虾这个说法,换个天妇罗说不准他们就接受呢。

天妇罗虾外边面层吃起来轻盈酥松,而在面层里边,却是鲜嫩甘甜虾肉。明明是炸物,可里面虾肉吃起来却是类似于蒸煮口感。口咬下去,似乎还有汁水从里面流出来,吃起来清雅不腻,虾肉本身滋味并没有被油盖过去。

[主播菜吃起来果然就是和其他人做样啊。工序,步骤,最后做出来成品却又是不风味。]

[信主播得永生。直播果然没骗,天妇罗虾和炸虾果然就是不啊。]

[就想问问主播是怎做到。明明做菜步骤什样,主播是怎做出不味道。]

俞铭寒边用筷子夹住虾尾把鳌虾放进锅里炸,边打下字幕和观众解释道:「虽然说天妇罗虾本质上是炸虾,但是如果仔细算下来,天妇罗虾更类似于炸和蒸结合产物。」

没听说过天妇罗虾这个说法星界万象观众果然就这接受。然而,在弹幕上刷过“主播加油”“主播冲鸭”观众很快就看到俞铭寒把腌制好虾肉裹上生粉和面糊,放进锅里炸。

出锅那个所谓天妇罗虾除外面面衣看着要比其他维修兵手上炸虾看着更加白色透亮些外,和那些炸虾看着就没其他区别

星界万象观众都感受到种微妙仿佛被欺骗感觉。

[……这不还是炸虾?]

[感觉被欺骗,主播口中天妇罗虾怕不是炸虾个说法吧。]

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