场面之喜气洋洋。
不少人看完杀猪，也回去杀自
当然，这仅仅是他们
开胃菜而已，今天杀猪，生肖早准备好大大露
手
。
生肖喝完汤就在那道：“今天
给你们煮猪脑壳，整个猪脑壳。”
“还有这猪肚子，们把里面灌满佐料，炖起来，这可是好东西。”
“还有猪肠，们弄点蒸个粉蒸肥肠，剩下等有空，们灌香肠。”
“排骨炖个排骨汤怎
样？”
众人看得也热闹得很。
其实点也不麻烦，谁也不介意吃干净点食物，再说，兽毛本来就没办法吃，还影响口感。
当然这办法也只能杀猪时候用用，其他猎物不可能带回来等烧好水再杀。
这时，生肖血旺也弄好，盛着给正忙活金刚端去。
因为人太多，不可能分，所以就他们自己吃。
调料太重要，不然不好吃。
生肖熟练炒料，熬汤，然后将血旺切成不大不小块，倒进去。
血凝而不散，所以煮出来血旺汤还挺好看，点没有想象杂和浑浊。
等将大锅血旺汤煮好，又爆炒嫩血旺，用大葱爆炒，那味道简直太香。
生肖教做血旺菜时候，金刚也在用热水去猪毛。
“这五花肉，们做回锅肉。”
“哎呀，怎感觉猪全身都是宝。”
听人也听得愣愣，居然这多吃法，每天吃不样菜，都能不重样。
这说来，猪果然是个宝贝，全身上下都是宝贝。
青苔等人也在帮忙，小塞壬都在架起来灶台旁边不停地添柴火，光生肖个人忙碌，肯定做不出来这多东西。
江渚青苔年糕小相柳他们也人碗。
血旺夹进嘴里，点都不腥，处理得特别好，又嫩又滑，口感香糯，特别好吃。
再喝上口清澈血旺汤，有点肉汤味道，舒服到极点，生肖在汤里面放酸菜，比如酸辣椒酸萝卜酸姜大蒜等，这些酸料用油炒出香味，加水煮，本就是十分好汤料，现在又熬血旺，不仅没点腥味，还让汤更加好喝。
还有炒嫩血旺，比起血旺汤，嫩血旺口味就重不少，但依旧特别好吃。
无论是用来下饭，盖面条上面，还是这干吃，都十分不错。
将杀好猪在脚位置开个口，用类似竹筒样东西，向里面吹气。
猪被吹得鼓起来，这是为让猪表皮在热水中受热均匀，增大受热面积。
老祖宗留下杀猪办法，每步其实都有它道理在里面。
将吹满气猪烫在烧汤水中，没多久，猪毛轻轻拔就拔掉，当然得趁热。
这样处理后猪皮，都不用火再烧次毛，因为已经干干净净，仔细点，连根毛都不剩。
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