慕颂之帮着映安控制下食量,最后几道菜都没让他吃,小孩还是有点撑到
。
慕颂之赶紧给他又吃小块
山楂糕。
来试餐都对这
餐都是极其满足,
份卷子也写到
最后。
吃着餐后甜点,大家开始聊着天。
江九宁道:“小花,后说不灵,
其他几个人这才放下心来,郭莉道:“那就好,回头带
家人来吃
顿……”
乐舒云说:“菜价低又开始担心,自己会排不上队
!”
众人纷纷点头:“现在优质餐厅太少
,平时想和亲朋好友
起去吃个饭,都想不起来去哪家
。”
慕颂之道:“这个好说,如果店子火,就要趁热尽快开分店。”
花荼扭头看向他,在他耳边小声:“慕总,你至少等
把这
家开起来再说这个话……”
材,有用蘑菇,有用丝瓜,苦瓜,茄子
,还用几种用不同青菜试
下。这几道菜是用
同
个方法进行制作而成
,只不过
们用
不同
菜品进行尝试。所以大家帮
们选择
下,看看鸡蒙和哪种菜品最为搭配,最后
们应该会保留两到三种。”
这种烹饪方法也是芙蓉鸡片吃鸡不见鸡
拓展。
鸡肉绒在后厨制作批以后,可以几道菜
起使用,将会大大减少备菜时间。
大家开始品尝,鸡肉细绒挂在素菜上,
下子让素菜有
鸡肉
鲜美味道,普普通通
素菜也变得不普通起来。
江九宁道:“喜欢蘑菇
,这鸡肉
肉蓉正好可以填充到羊肚菌
洞洞里,吃起来蘑菇香味和鸡肉
香味完全融为
体。口感极其润滑,这创意真是绝
!”
慕颂之笑着和他开玩笑:“你就算同时想要开十家,老公也还开得起。”
素菜过后,又上来几道汤品,每
道汤都非常鲜美,大家这时候又开始夸赞起来慕映安
先见之明。
最后是主食,服务员端上来盘盘蒸饺,那饺子看起来五颜六色
,颜色好看,江九宁夹起来吃
:“咦,这饺子不太
般。”
花荼介绍:“对,这份饺子皮是用
萝卜,笋片等切到极薄黏在
起
。”
菜品之中,处处都有着创意和改进,外形美观,喷香好闻,味道鲜美,可谓色香味俱全。
乐舒云也道:“觉得茄子
很好吃,茄子被过油以后,非常香,外面再有
层薄薄
鸡肉绒,感觉比吃鸡肉还要好吃。”
每个人都选择几道喜欢
食材写
。
旁
白书逸有点担心地问:“这些菜都这
好吃,会很贵吗?”
花荼摇头:“这些食材大部分都是非常普通,附加
价值在于师傅
手艺,如果餐品卖得多就可以批量制作,没有你们想象
那
贵。”
他目
就是为
做普通人能够吃得起
菜。
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