哪怕炖煮时间稍微欠缺点,也不会老。
而且小苏打好处就是,你略微没洗干净,在酱油等调料
作用下,基本上尝不出味道。有时候不洗都行。
但是,如果你换成嫩肉粉。
敢有点点没洗干净。
整盘肉都是发苦。
最后彭弈北再度补充。“1cm左右。”
嗯,都不胃疼。
习惯真是可怕
东西。
千辛万苦
明明几分钟能搞定事情,切个牛肉条而已,现在时间都不知不觉都半小时
。旁边
饭都快烧好
。
“今天学会可不仅仅是饭
。”大厨哄回来。
低下头又抬起来
。
“放轻松,今天菜真
相当简单。”
他也不想大过年给家务机器人制造太多
麻烦。
“出什
问题,
也能立刻解决……米不用铺
很平。很好,大家现在把内胆放入电饭锅内,按下自动煮饭按钮就可以
。然后……不用
直盯着,过来处理牛肉。”
底多少人吃饭。
“大米洗干净后,200ml米,400ml水。残留在米上点点水不计入总水量,掉
几粒米也没关系。洗大米只需要用手轻轻搓,或者搅拌就行,不用太用力,过水三遍就可以。哦,这个是高清洁大米啊,那
直接加水就行
。”
彭弈北上来就
连串
嘱咐。
无论是在学年轻人,还是后面
长辈们都齐刷刷
露出
“你真不容易”
表情。
不明白发生什事情
小囡囡也学着家长
表情,
脸凝重
看着大哥哥。
“点姜丝,两勺生抽,
勺老抽,
“不用扔,剩下牛腩,
做
个番茄牛腩汤。”
听到多
个汤,所有人眼睛立刻亮
两度。
被切牛肉条打击士气顿时回血
半。
“加两勺小苏打,腌制十分钟,然后洗掉。”
加过小苏打牛肉会爆发出
种格外让人惊艳
软嫩。
斤牛腩,
人
块。
切成条。
彭弈北囧囧看着十位学生,有七个人拿出
尺子。
该说不愧是邹牧亲戚嘛……
“牛肉是不规则型,不用要求切
四方,宽度均等就可以
,另外这里插几毫米也是无所谓
。像是这种宽度接近1:2
,还是再来
刀吧。不用太细,牛肉丝和牛肉条还是有区别
。小手指粗细就行
……女性小手指。”
“今天做出来米饭,如果软硬度喜欢,就记住
比二
比例,以后能根据自己
口味自动调节,
般放水1.5~2.3之间差不多。”
点头点头,受教。
这时候后面传来声感慨。
“用电饭锅做饭水米比例都不知道,还骗
平时至少饭是自己烧
。看来全是用自动机器做
。”
十位选手中两位低下头颅。剩下
八位有点紧张。
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