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第一百九十八章 一本邪书(4 / 6)

老头这会儿已经去边喝茶休息去,三知代则捧着冰水杯子问道:“吃得还好吗?”

“挺好,可惜只有海鲜和蔬菜。”雾原秋更喜欢大块吃肉,专业天妇罗店吃着是挺新鲜,但总觉得吃不饱肚子。

“这里本来就不会有肉类,天妇罗是‘海之日’料理。”

雾原秋还真不懂,反正现在已经开始闲聊,就虚心请教道:“海之日是什意思?”

“以前有食肉禁令,不准吃肉,所以就有天之日和海之日。天之日就是烤鸟烧飞禽,海之日就是天妇罗,主要就是炸制海鲜和时令蔬菜食用,所以专业天妇罗店里不可能会出现猪肉、牛肉,炸肉饼也不会被称作天妇罗。”

培养个能和你并肩作战。”

顿,她又补充道,“更何况,你喜欢对你有格外吸引力……你妹妹以前说。”

美佐这个狗东西,抽个时间要和她断绝关系,这小混蛋真是什屁都敢放!

时没说话,三知代再次问道:“还有问题吗?”

“没。”三知代虽然确实是强盗本性发作,想拿到更好待遇,或者是不服,不肯在小团体里低千岁等,对这些雾原秋基本也能理解——不涉及到感情就行,小团体内总有矛盾,等将来再遇到事,别让她觉得被排挤,想来问题就会化解,她也就没这多事

原来是这回事,雾原秋懂,又细听三知代讲讲关于天妇罗些讲究,比如以炸代蒸,用面衣封闭食材快速过油,炸制出食材汤汁以煨熟内层,以求表面酥脆内里鲜嫩多汁口感,以及用油也不样,通常以胡麻油为主,也有用红花油、混合油,各店油料配方不同、控温不同,导致炸物颜色深浅不同,口味也有相应变化,算是各有绝活。

雾原秋觉

大家还是可以当成伙伴相处,千岁也不会吃醋吃到酸死,自己也不会有背德感,更不会被预备女友谋杀亲夫,总体问题不大!

雾原秋彻底放心,倒是开始安心吃饭,又依次吃穴子鱼、喜鱼、小香鱼等鱼类天妇罗,中间都穿插有时令蔬菜,倒是觉得鲜而不腻,口感极好。

这还是他第次吃全天妇罗套餐,挺新鲜,还加几样,最后主食则是天妇罗盖饭,虾泥和贝柱起炸制后和颗粒分明冷饭拌在起,配上咸甜口味大酱汤起吃,口感依旧很好。

等主食完,甜品是苹果沙冰激凌,再配上杯纯净冰水消暑。

日本人很喜欢冰水,古时候储藏冰块成本很高,只有顶尖贵族才能享用,是招待贵客专用,这习俗流传到今天,导致大多数店不是在餐前送上杯冰水,就是最后以杯冰水收尾,也不管你冬天还是夏天,喝会不会肚子痛到拉稀。

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