比如说同样道‘芙蓉鸡片’,普通
饭馆也就是用鸡肉加火腿、冬笋,大火炒炒便出锅装盘。但人家聚贤楼
芙蓉鸡片,却是用捣成肉泥
嫩鸡胸脯肉、鱼肉,再加鸡蛋清烹制而成,这道菜外观雪白漂亮,品尝起来嫩软似豆腐,清香鲜嫩,美味可口,被美食家们赞誉为‘不见鸡片,胜似鸡片’,可不是外面
‘山寨货’能比。
这些菜对常年缺肚子国子监*员来说,简直是无可抵挡
诱惑,恨不得扑上去大吃
顿,但二位大人……尤其是高大人在场,大伙还得慢条斯理,注意仪表,实在是太不过瘾。
高拱也看出来,自己在这他们吃不痛快,酒过三巡之后,借口家里有事,便知趣地离开
。
朋友,尽快报给老夫。”
“还真有两个,回头把他们资料给大人送过去。”沈默闻言不由笑道。他本来就是要找高拱,解决吴兑和孙铤
问题,现在高肃卿能主动提出来,实在是再好不过,至少能说明自己
功夫没有白费。
说话间,马车停下来,看来是到
聚贤楼。
沈默先步下马车,将高拱搀下来。
高拱站稳之后,看见许多原先手下站在门口,恭候自己
光临,不由笑道:“
已经不是你们
祭酒
,诸位不必多多礼啦。”
众人本就怕他,加上他现在是吏部侍郎,就要命,恭恭敬敬地
起向高拱行礼,然后簇拥着二位大人进
聚贤楼饭庄。
聚贤楼说是楼,其实还是四合院,前院有六间大餐室,后院是四个大跨院,在京城饭庄子里已经不算小
,而且室内装饰考究,壁上悬挂名人字画,餐具也很讲究,并以精美
肴馔和上乘
服务享誉京城,在这里请客绝不丢份儿。
沈默包下最大
个宴会厅,厅里摆
八桌,国子监
*员、教员,除
李贽之外,几乎全部到齐。
沈默请高拱主宾位就坐,自己则坐在主陪位,待众人都坐下,等候多时饭庄侍者,便将菜肴流水般
送上来……对在座
大多数人来说,来大饭庄吃饭,那是开天辟地头
遭,所以对聚贤楼里德摆设用具之奢华考究,那叫
个震撼啊。
他们终于知道,什是大饭庄
水平,可不是小饭馆能比得
。比如当天吃
菜肴,名目并不出奇,不过是些‘烩乌鱼蛋、芙蓉鸡片、糟熘鱼片、酱爆鸡丁’之类,在普通饭馆也吃得到。但只有见到、闻到、尝到,才会真正体会到,什
叫
分钱
分货
。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。