沈默脸受宠若惊道:“师母错爱,恩师说笑。”便给徐阁老恭敬斟酒。
“也给自己满上。”徐阶呵呵笑道:“北方酒太烈,咱们南方人还是喝花雕。”
恭敬敬徐阁老杯酒,沈默笑道:“学生曾经吃过松江菜,这个菜系清新,甘甜,鲜美雅致,能让俗人都变雅。”
“还是个行家呢。”徐阶笑道:“那你可知道,松江菜中哪道菜最重要。”
“是……”沈默点点其中盘道:“这个黄泥螺吧?”
月,你肯定可以坚持。”
“真是……想和你睡觉难,难于上青天啊。”沈默怪叫声,躺在床上抱着若菡锦被,深深嗅口气道:“真香啊……”
若菡望着没正形夫君,脸上尽是幸福笑。
※※※
第二天中午,沈默如约来到徐阶家。比起豪阔大都督府,徐府显得有些寒碜,前后三进小院子,甚至连李本家都不如,十分艰苦朴素……让人无法相信这是位品大员府邸。
“正是。”徐阶开怀笑道:“若是黄泥螺泡制不好,就休言它菜。快快尝尝。”
沈默也不推辞,尝几个入口即化黄泥螺,只觉着糟香浓郁、醉味醇和、咸鲜合、余味绕舌。不由用句松江话赞道:“鲜得眉毛掉脱!”
这夸奖让向来不动声色徐阁老,竟眉飞色舞起来,亲自给沈默斟酒,笑道:“来家吃过
般*员见到堂堂次辅所居如此,定然会肃然起敬,但沈默可是从江浙来。认识大票苏松*员,王用汲和王崇古都跟他说过,徐阁老家是松江最大地主,垄断当地超过三分之棉花供应,甚至在他未来辖区江苏,也有桑园数百顷,占有五分之蚕茧供应。
要知道松江棉布和苏州绸缎,都是大明朝最名牌货物,向来为海内外所垂涎。而徐家控制相当比例原材料,其家之富,肯定要超过赵文华许多……再对比下徐赵两家住宅条件,让沈默不得不感叹,徐阁老真是数大包子……
徐阁老今日穿着居家便服,仿佛位书坊中教书先生,亲切拉着沈默进幽静后堂中落座。桌上菜品相当丰盛,足显主人宴客诚意——除几个精致小凉菜外,摆着碟黄泥螺,碗东坡肉,碗酱鸽子,碟马兰头,篮脆香排骨,盘响油鳝糊还有红烧划水,八宝鸭子、清炒鸡毛菜几个特色松江菜。
有好菜,当然还有好酒,瓶绍兴花雕十年陈,在瓷壶中装着,在水盆里温着,壶内佐上姜丝与话梅,仅是闻上闻,种他乡遇故人温情,便在人心中弥漫。
徐阶笑道:“这可是你师母亲自下厨,她手艺都是轻易不露。若不是听说今日来是文魁星,都没这好口福。”
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