“往事不堪回首啊。”他转向宁北上问，“今天吃什
？”
宁北上说：“冰箱里只有馄饨，吃煎馄饨好吗？”
沈澄点头说："吃吧，只要不是甜
就好。”
有
个宇宙真理如下：皮包馅儿东西，煎总比煮好吃。煎馄饨、煎饺、小笼煎包、煎饼、煎韭菜盒子……都是街头巷尾随处可见美味。馄饨据说汉代就有
江南地区每逢夏至就有吃馄饨传统，当然，平常也食者众多。有些人每天早饭要来碗馄饨，换成面就不行。
煎馄饨要用菜油，用小火慢慢煎成面金黄，面微黄，适当时候加少许水，这样吃在嘴里才韧中带脆，外脆里软，鲜香味美换做色拉油就不行，煎出来颜色不好看。火大也不行，很容易焦。
“500克。”宁北上替沈澄回答。
方京华倒吸口凉气道：“你昨天吃斤巧克力？”
昨天把辈子巧克力都吃完。”沈澄倒在沙发上。
“感觉怎样？”方京华问。
沈澄长叹声：“欲仙欲死。”
，“般情况下会建议你去药房喝两袋葡萄糖溶液，但等下还有手术，不能灌那多，你等等，有办法。”
他说着打个电话，两分钟后护士长笑眯眯地走进来，手里举着大板巧克力。
“沈医生。”护士长笑眯眯地说，“这是产妇剩下进口巧克力。”
他师父说：“吃吧，澄。你看人家外国人多实诚，巧克力做这硕大。”
沈澄说：“恩师，不喜欢吃巧克力。”
说来复杂，其实对于熟手来说也就是三五分钟事儿。宁北上十点进厨房，十点半就端出来两大盘煎馄饨，顺便还做个清清爽爽小肉丸娃娃菜汤。
三人端着馄饨碟子和汤碗并排坐在沙发上，打开电视看新闻，新闻里全在关注台风。
方京华突然没头没脑地说：“如果不当医生，就去开小吃店，聘老宁当厨师，绝对比当医生赚
方京华说：“你老师定对你期望值特别高吧？”
沈澄把脑袋埋在沙发靠垫里语不发。
宁北上同情地拍拍他肩，他抬起头来对方京华说：“从小到大都讨厌吃甜食，尤其是巧克力。”
方京华说：“这件事槽点太多，都不知道该怎安慰你，好在下面台手术你没饿着。”
沈澄长叹道：“岂止没饿着，而且激动易感，把婴儿从产妇子宫里拿出来时热泪潸然，二助王晓云问是不是孩子亲爹。”
他师父说：“赶紧吃，补充能量。”
……
方京华听到这儿，打断沈澄道：“你老师没做什过分事儿啊，让你补充能量难道错？”
沈澄说：“接下来十五分钟，他逼吃板巧克力。”
“板是多少？”
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