这厨娘也确实当得起他夸,那几个素菜同样很好吃。
吃饭时候,穆琼注意到傅蕴安
餐桌礼仪很好,他吃饭
样子,看着就让人觉得赏心悦目。
真是奇怪,傅蕴安这个在这个时代办学校办医院做义诊,
心为民
人,他在现代看这个时期
资料
时候
“在国外习惯
用大杯子喝水,有点不雅观,见笑
。”傅蕴安端
那杯白开水。
“其实喝水本就该用大点杯子。”穆琼道,他也习惯用大杯子喝水,在现代
时候,他常年带着个保温杯,渴
就喝两口。
傅家雇个帮着做饭做家务
厨娘和
个车夫,车夫平常还做些劈柴之类
活儿,此外,孙大林时不时会过来,帮着傅蕴安跑个腿什
。
穆琼觉得这样挺好,若不是他们
家平日里都在平安中学吃饭,搬家后他也想请个厨娘到家里来做饭。
傅蕴安家里厨娘上过茶就去做饭
,而没过多久,她便端来
好几个菜。
双方很快就把应事情商量好
,但因为穆琼没有带钱,下午还要上课,就将定契付钱
事情定在
第二天上午。
等商量好,已经到中午吃饭
时间,傅蕴安提出邀请:“都已经过来
,不如去
家吃饭?
家
厨娘手艺不错。”
“那就麻烦傅医生。”穆琼道。
穆琼还是第次到傅家,
进去,便觉得这里
布置很特别。
此时人,有些偏爱富贵,有些偏爱文雅,但傅家
房子院子要形容
话,应该称之为“简洁”。
上好五花肉做成
红烧肉油光发亮
,绿油油
韭菜和黄橙橙
鸡蛋放在
起特别相配,拇指大小
炸小鱼闻着就香,除此之外,还有
盘子凉拌海带,
碗酱焖竹笋,以及半只切开后浇
卤汁
卤鸭。
红烧肉和卤鸭都是要花许多时间才能做成菜,那厨娘离开
没多久,按理没那
快做出来,这两道菜恐怕是买回来。
穆琼尝两口,就更确定这
点
——红烧肉和卤鸭都特别好吃,还明显放
很多作料。
普通人家家里,作料般不会这
齐全。
穆琼笑着夸厨娘
手艺。
院子里竟是盆花草都没有,屋里东西也不多。
而这样布置,说实话穆琼还挺喜欢
。
傅家正对着大门屋子,就是用来待客吃饭
地方,屋子中间摆着
张看着就厚重
木质八仙桌,旁边则摆
几把木头椅子,还有木质
茶几。
傅蕴安让穆琼在旁边椅子上坐下,然后便喊人送来
茶水,又让送茶水
四十来岁
厨娘去做饭。
这时人喝茶大多很讲究,穆琼之前去魏亭家里,那上茶
茶杯就很小,但傅蕴安家中不同,佣人直接端上来两个很大
玻璃杯,
杯里放着白开水,另
杯里则放着绿茶。
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