“好!米饭好啊!”厨子立刻就道,他们都是南方人,虽然不挑剔食物,但相比于面食还是更喜欢米饭。
穆琼也有点馋米饭,他穿越过来之后,还没正经吃过米饭。
吃三个肉包子,填
填肚子之后,穆琼问陈老板:“老板,你好像很喜欢傅医生……傅医生很厉害?”
“傅医生当然厉害!他是个好人。”陈老板道:“他常常免费给人治病,
们都喜欢他。”
陈老板絮絮叨叨说很多,穆琼这才知道傅医生名叫
“谢谢老板。”穆琼笑着道谢,立刻去门口忙活。
陈老板今天共跟肉铺买
百六十块猪排,到晚上天黑,竟然全部卖光
!
猪排每块小洋两角,加起来赚小洋三百多角,核算成大洋有二十几个,除掉成本,陈老板少说赚
十五块钱。
“以前租界西餐馆少时候,
每天
生意比这时候还好!那时
雇
两个厨子,两个帮工,还请
个洗碗洗菜
。”陈老板感慨着关
店门。
今天店里猪排全部卖完
,面包也没多几个,最后吃
是陈老板从附近买回来
热乎乎
肉包子。
穆琼还挺不好意。
傅医生这时候却问:“你怎不吃
?”
穆琼盘子里还剩着五分之三
炸猪排没有动。
“想带回去给
妹妹尝尝。”穆琼道。他们家现在每顿都能吃点荤,但荤菜除
咸鱼还是咸鱼,……这炸猪排他不好意思独吞。
“你是个好哥哥。”傅医生道。
厨子还把剩下青菜炒
——今天店里加
肉末酱
青菜,客人基本都吃完
,没剩下来。
穆琼上辈子还挺喜欢吃面包,但穿越过来之后总吃这个,这会儿对面包也就不怎
喜欢
,倒是今天
肉包子,觉得好吃地不行。
“这包子好吃,就是油水少。”厨子也吃得很乐呵。
如今上海普通家庭,吃油普遍是吃猪油
,因而猪肉
肥肉反而更贵
些,包子里
肉也就多半是瘦肉。
“油水是少……明天早上去买猪排
时候,顺便买点五花肉,
们早早炖上,再煮
锅饭,明天中午吃米饭。”陈老板咬
大口包子。
这时已经下午四点,很多来租界玩
人,会在这个时间吃
晚饭再坐电车离开……陈老板想让穆琼去门口“拉客”,以至于频频看向穆琼。
傅医生注意到这
点,站起身来:“
已经吃好
,就先回去
。”
傅医生很快就离开,穆琼把桌子收拾好,又端着傅医生没动
炒青菜和自己剩下
炸猪排去找陈老板:“老板,这些
想带回去给
娘和
妹妹吃。”
陈老板心情正好,口答应:“行,等下
给你个罐头你装回去。”
猪排用油纸包就能带回去,不过那青菜,就要拿个罐头装
。
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